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中国旅游新闻网:苏州举行旅游饭店服务技能大赛
发布时间:2017-09-01  来源:未知  作者:艾希

  光亮网讯(宋晓一 苏雁)8月30日,苏州市旅游饭店服务技能大赛酒店服务专场比赛在张家港市馨苑度假村举办,此次专场比赛是由苏州市旅游局、苏州市委市级机关工委、苏州市人社局和苏州市总工会结合主办,张家港市旅游局协办,这是继8月25日厨艺技能比赛后的有一场酒店服务技能比赛。

  来自苏州全市28家高星级酒店的65名参赛选手加入了此次酒店服务技能比赛,比赛分为调酒服务技能、中餐宴会摆台服务技能、西餐宴会摆台服务技能和中式铺床服务技能四类。

  酒店服务技能是从事酒店业服务职员的根本服务技能,是酒店体现高程度服务才能的主要方面,也是旅游主管部门开展旅游饭店质量监管的重要内容。近年来,苏州市旅游局高度重视旅游饭店的质量监管工作,多措并举增强旅游饭店质量治理,此次大赛就是该局以赛带训,推动发展酒店服务技能的培训工作,本次大赛还邀请五名专家进行现场点评讲学,不仅进步了参赛选手的服务技巧,而且还使来自全市65家高星级酒店观摩竞赛的酒店服务员受益匪浅。

  这次比赛是苏州市旅游局全面晋升旅游饭店服务质量的重要举动,必将有力地推进苏州市创立国家全域旅游示范区工作。


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